100g de miettes de crabe • 1 carotte • 60 g de fromage blanc •10 tranches de saumon fumé • 1 courgette La préparation de la recette Mélangez les miettes de crabe avec le fromage blanc.
La Mer Arrivages Frais À propos de nous Carrières Carte Cadeau La Mer Comment acheter Magasin sécuritaire ouvert au public Ramassage en magasin sans-contact possible Livraison locale dans la région de Montréal Expédition prioritaire au Québec et au Canada Compte Commercial Heures d'ouverture Poissonnerie en ligne Promotions Nos Partenaires Poissons Poissons frais Filets & darnes Poissons entiers Saumon Thon Poissons congelés Panier du pêcheur Tous les poissons Lutte contre l'inflation Fruits de Mer Homard Crustacés Crabe Crabe des neiges Crevettes Langoustines Tous les crustacés Huîtres Mollusques & Autres Calmars & Pieuvre Moules Oursins Palourdes Pétoncles Tous les mollusques Fruits de mer congelés Panier du pêcheur Tous les fruits de mer Prêt à manger Caviars Plateaux Plateaux d'huîtres Plateaux de fruits de mer Plateaux de produits fumés Tous les plateaux Produits fumés Produits maison Salades de fruits de mer Épicerie Algues Accessoires Conserves Épices & Sauces Huiles & Vinaigres Soupes & Chaudrées Sushis Vins & Boissons Toute l'épicerie Recettes Recettes de poisson Recettes de fruits de mer Vidéos Astuces & Recettes Astuces du chef Le Journal de La Mer 0 Aller à la navigation Aller au contenu principal Aller au footer Connexion Inscription Panier 0 La Mer Arrivages Frais À propos de nous Carrières Carte Cadeau La Mer Comment acheter Magasin sécuritaire ouvert au public Ramassage en magasin sans-contact possible Livraison locale dans la région de Montréal Expédition prioritaire au Québec et au Canada Compte Commercial Heures d'ouverture Poissonnerie en ligne Promotions Nos Partenaires Poissons Poissons frais Filets & darnes Poissons entiers Saumon Thon Poissons congelés Panier du pêcheur Tous les poissons Lutte contre l'inflation Fruits de Mer Homard Crustacés Crabe Crabe des neiges Crevettes Langoustines Tous les crustacés Huîtres Mollusques & Autres Calmars & Pieuvre Moules Oursins Palourdes Pétoncles Tous les mollusques Fruits de mer congelés Panier du pêcheur Tous les fruits de mer Prêt à manger Caviars Plateaux Plateaux d'huîtres Plateaux de fruits de mer Plateaux de produits fumés Tous les plateaux Produits fumés Produits maison Salades de fruits de mer Épicerie Algues Accessoires Conserves Épices & Sauces Huiles & Vinaigres Soupes & Chaudrées Sushis Vins & Boissons Toute l'épicerie Recettes Recettes de poisson Recettes de fruits de mer Vidéos Astuces & Recettes Astuces du chef Le Journal de La Mer Accueil Saumon Sockeye fumé maison - 200 gr Détails du produit Saumon Sockeye fumé maison - 200 gr $ Description Saumon Sockeye sauvage frais fumé maison et tranché à la main. Découvrez notre nouvelle recette de saumon sauvage fumé! Parfait pour accompagner vos salades ou cocktail entre amis. Vous aimeriez aussi 1 Dans une jatte, brassez ensemble la farine et la levure. 2. Joignez le lait concentré et mélangez-le à la farine. 3. Incorporez maintenant l'huile et les oeufs puis fouettez le tout en ajoutant le sel et le poivre. 4. Une fois que la pâte est homogène, introduisez les miettes de crabe et le saumon fumé découpé en morceaux. 5.Recette pour 4 personnes Ingrédients 600g de filets d’églefin Corse Marée 1 oignon 1 gousse d’ail 1 càs de ciboulette huile de pépin de raisin 1 citron 1 pain de mie sans croûte 1 pincée de sel Préparer le Panko maison Couper le pain de mie ainsi en morceaux, puis réaliser de grosses miettes en les passant 15 secondes au blender. Étaler les miettes sur une plaque de cuisson et enfourner 15 minutes à 120°C. Dès que la chapelure Panko maison est sèche et croustillante, il suffit de la transférer sur une autre plaque pour la faire refroidir. Assécher les filets d’aiglefin et les couper en gros cubes. Mixer ensuite les cubes de poisson au blender avec l’oignon, l’ail, la pincée de sel et la ciboulette avec pour obtenir une préparation grossièrement hachée. Former des croquettes type fingers », et les rouler dans le panko maison. Faire chauffer un fond d’huile dans une grande poêle sur feu moyen, et y faire sauter les croquettes d’aiglefin environ 3 minutes par côté. Servir les croquettes chaudes avec une sauce tartare et des quartiers de citron.
Lesingrédients de la recette. 8 grandes tranches de saumon fumé; 1 kg de pinces de tourteau cuites (fraîches ou décongelées) 250 g de pavé de saumon frais- Թ еպотвሦктիп аслረր
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Pourune cuisson à la vapeur réussie, il suffit de placer le ou les morceaux de poisson côté peau dans le panier d'un cuit-vapeur ou d'une cocotte-minute et de les
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