C’est-à-dire que j’ai préparé cette recette tout simplement parce que j’avais des pommes de terre qui me regardaient dans la cuisine et que depuis quelques semaines, j’essaie de limiter notre consommation de viande à la maison. Du coup, j’ai choisi de les accompagner avec des crevettes. Si je vous dis que je savais ce que j’allais faire avant de commencer, sachez que c’est un mensonge ! J’ai commencé en freestyle et j’ai SURKIFFÉ le résultat final. A la maison, mon mari aussi s’est régalé et je suis certaine que cette recette va devenir un grand classique à refaire très très très souvent 😉 Vous pouvez remplacer les crevettes par du blanc de poulet, du saumon etc… —— Ingrédients —— —— Environ 1 kg de pommes de terre 500g de crevettes fraîches ou surgelées Une petite boite de champignons émincés 600 ml de lait 300 ml de crème liquide 1 oignon 2 gousses d’ail Un filet d’huile d’olive Sel / Poivre et noix de muscade si vous le désirez —— Préparation —— Dans un premier temps, faites chauffer le lait et la crème liquide dans une grande marmite. Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade. Laissez le mélange lait/crème bouillir légèrement. Pendant ce temps, lavez, épluchez et coupez vos pommes de terre en morceaux d’environ 2/3 cm. Dès les premiers bouillons, mettez les pommes de terre dans la marmite. Ne les relavez pas, vous risquerez de perdre tout l’amidon présent dans les PDT qui va permettre l’épaississement ! Mélangez et laissez cuire les pommes de terre 20/30 minutes sur feu moyen/doux. Pendant la cuisson des pommes de terre, émincez l’oignon et les gousses d’ail. Dans une poêle ou un wok, faites revenir oignon/ail dans le filet d’huile d’olive. Ajoutez ensuite les crevettes Faites-les cuire sur feu vif. Une fois rosées, mettez les champignons et mélangez. Ajoutez ensuite le contenu de votre wok dans la marmite. Mélangez le tout, goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Versez le contenu de votre marmite dans un plat allant au four Parsemez de fromage râpé et enfournez pendant une vingtaine de minutes, dans un four préchauffé à 180° Et voilà ! Votre gratin de pommes de terre, crevettes et champignons et prêt 🙂 A déguster TOUT DE SUITE ! —— De ma cuisine à la vôtre, bon appétit —— J’adore savoir ce que vous pensez, laissez-moi un petit commentaire ! ——
Accueil Alimentation Recettes de cuisine bio Gratin de pommes de terre et champignons Plat Franck Schmitt Type Plat Couverts 4 Préparation 20 mn Cuisson 40 mn Difficulté Budget Partenaire Boutique FemininBio Abonnez-vous à l'inspiration Un gratin gourmand, idéal pour un Jeudi Veggie ! 6 Pommes de terre biologique600 gr champignon1 oignon2 c. à soupe huile d'olive bio15 cl crème de soja liquide1 mâche Préparation Nettoyer et préparer les champignons. Les couper en lanière et les faire suer dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d' l’oignon et le mettre dans la préchauffer le four à 200°CÉplucher les pommes de terre et les couper en rondelles un plat à gratin à l'aide d'un d'une couche de pommes de terre. Ajouter les champignons. Rajouter une couche de pommes de la crème sur tout le cuire pendant 40 minutes. Dégustez ! Cette délicieuse recette de gratin aux pommes de terre est proposée par Djanisse pour Jeudi Veggie. La campagne Jeudi Veggie, animée par l'Association Végétarienne de France encourage à manger végétarien un jour par semaine. Retrouvez les recettes végétariennes du Jeudi Veggie pour varier les plaisirs et les saveurs ! > Retrouvez la chronique de l'AVF chaque semaine sur FemininBioDécouvrez les magazines Hors-série FemininBio en version PDF et iPad ! >> Je découvre le Hors-série spécial Végétarien & Gourmand >> Je découvre le Hors-série spécial Desserts et goûters sans gluten Besoin d'aide ?Pour les problèmes d'unités le tableau de conversionPour les vitamines et minéraux santé le guide nutritionnel Partenaire Boutique FemininBio Abonnez-vous à l'inspiration Miam Miam ! Recettes de cuisine bio Chakchouka Recettes de cuisine bio Focaccia méditerranéenne kéto Recettes de cuisine bio Falafels kéto et sauce au sésame Recettes de cuisine bio Tarte aux brocolis, jambon et roquefort Recettes de cuisine bio Galettes de flocons d'avoine et fondue de poireaux Recettes de cuisine bio Croustillant de saumon frais au chou Recettes de cuisine bio Pancakes de patate douce au fromage frais - Velouté de panais Recettes de cuisine bio Velouté aux flocons d'avoine façon porridge salé Recettes de cuisine bio Conchiglionis ricotta-épinards Recettes de cuisine bio Endiflette Le Mag FemininBio Numéro 42 en abonnement ou à l'unité Spécial "Temps" avec Sofia Essaïdi et Camille Lou en couverture Numéro 41 PDF ou papier Spécial "Lumière" avec Stéfi Celma en couverture Numéro 40 PDF ou papier Spécial "Chance" avec Charlotte Gaccio en couverture Numéro 39 PDF ou papier Spécial "Amour" avec Elodie Fontan en couverture Numéro 38 PDF ou papier Spécial "Conscience" avec Mylène Farmer en couverture Numéro 37 PDF ou papier Spécial "Magie" avec Sonia Rolland en couverture Numéro 36 PDF ou papier Spécial "Se relier" avec Julie de Bona en couverture Numéro 35 PDF ou papier Spécial "Joie" avec Linda Hardy en couverture Numéro 34 PDF ou papier Spécial "Ancrage" avec Julie Bourges Douze Février en couverture Numéro 33 en PDF Spécial “S'explorer” avec Lulumineuse en couverture Numéro 32 en PDF Spécial “Liberté” avec Hélène de Fougerolles en couverture Numéro 31 en PDF Spécial “Evolution” avec Vanessa Demouy en couverture Numéro 30 en PDF Spécial “Créer” avec Laëtitia Eïdo en couverture Numéro 29 en PDF Spécial “Passion” avec Laury Thilleman en couverture Numéro 28 en PDF Spécial “Puissance” avec Claire Keim en couverture Numéro 27 en PDF Spécial “Renouveau” avec Lucie Lucas en couverture Numéro 26 en PDF Spécial "Envol" avec Cécile de France en couverture Chaque semaine, des partages conscients et inspirants dans votre boîte mail. Inscrivez-vous gratuitement ! Newsletter Hebdo Newsletter Recettes Offres promotionelles En cochant cette case, vous affirmez avoir pris connaissance de notre Politique de confidentialité. Vous pouvez vous désincrire à tout moment à l’aide des liens de désincription
Faitesd’abord cuire les pommes de terre 20 minutes dans l’eau bouillante. Creusez-les. Hachez les oignons et faites-les revenir 8 minutes dans une poêle. Ajoutez la capsule, le miel et 100 ml d’eau et laissez réduire. Garnissez-en les pommes de terre. Ajoutez des lamelles de munster et faites gratiner sous le grill du four 5 minutes.
Par Karine, Publié le 5 janvier, 2020. à 1026 Une recette sans crème ni lait, des pommes de terre, des oignons, du fromage et un peu de bouillon de poulet. C’est vraiment succulent Ingrédients 2 c d’huile d’olive 4 tasses d’oignons émincés 6 pommes de terre pelées et tranchées à la mandoline 1/2 + 1/4 tasse de fromage Gruyère râpé 1/2 tasse de parmesan râpé 1/2 c. à thé de thym Poivre & sel 1 cuillère à thé de beurre 1/3 tasse de bouillon de poulet 1 cuillère à thé de romarin frais Préparation Préchauffer le four à 400 degrés f et beurrer un plat allant au four de 9 x 13. Dans un poêlon, chauffer l’huile et ajouter les oignons. Cuire 20 minutes, jusqu’à ce que les oignons soient tendres et dorés. Dans un bol, ajouter les tranches de pommes de terre , 1 cuillerée à soupe de l’huile d’olive, 1/2 tasse de fromage gruyère, 1/2 tasse de parmesan, le thym, le sel et le poivre. Déposer les oignons cuits au fond du plat allant au four. Disposez le mélange de pommes de terre sur les oignons. Verser le bouillon de poulet. Ajouter le 1/4 de fromage restant. Couvrir de papier d’aluminium. Cuire pendant 1 heure, retirer le papier d’aluminium et remettre au four 5 minutes supplémentaires. Servir avec du romarin frais
C’est bien le moment de penser à préparer des recettes simples à cuisiner et bon marché, cette recette du gratin d’oignons pommes de terre et champignons est l’exemple idéal. Facile à faire et compatible avec le régime Weight Watchers, ce gratin est aussi un délice, et à côté d’une salade de légumes frais ferait un bon repas complet. Ingrédients pour 4 parts 4 SP – Vert / 4 SP – Bleu / 2 SP – Violet 400 g de pommes de terre 2 oignons 1 gousse d’ail 400 g de champignons surgelés 100 g de crème allégée à 5% 40 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère d’huile d’olive sel et poivre Préparation Commencez la préparation de ce gratin de pommes de terre par bien les laver. Puis épluchez-les et coupez-les en rondelles et réservez. Émincez les oignons et faites-les revenir dans une poêle avec la gousse d’ail dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez les champignons et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient secs et dorés, salez et poivrez. Dans un plat à gratin étalez une couche de pomme de terre, puis une couche de crème, et une autre du mélange oignons champignons. Mettez encore une couche de pommes de terre et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients et terminez par la crème et le fromage râpé. Mettez enfin le gratin d’oignons pommes de terre et champignons à cuire au four à 250° pendant 50 minutes avant de le servir bien chaud.
Préparationrecette de Gratin de pomme de terre aux champignons : Commencez par Laver, couper les pommes de terre en fines lamelles et Pochez les. Faites chauffer le beurre sur feu doux dans une sauteuse puis ajoutez les champignons, les oignon émincés,l’ail épluché et émincé et le Persil lavé et haché.
Recettes minceur Ingrédients 1kg de pommes de terre 400g d'épinards hachés 200g de champignons de Paris 40cl de crème fraîche légère 1 oignon fromage râpé muscade sel, poivre Préparation Epluchez les pommes de terre et coupez-les en très fines rondelles. Pelez l'oignon et émincez-le finement. Lavez ou frottez les champignons, coupez les queues et coupez-les en lamelles. Dans une poêle, faites chauffer à feu doux les épinards hachés avec les champignons, la crème, la muscade et l'oignon. Remuez. Salez et poivrez. Dans un plat à gratin, déposez le mélange épinards-crème-champignons-oignon et disposez les rondelles de pommes de terre pardessus. Parsemez de fromage râpé. Enfournez pour 50 minutes. Préchauffez le four à 200°C thermostat 6-7. Les dernières recettes Recettes minceur Gâteau au chocolat sans œuf Recettes minceur Bowl cake aux flocons d'avoine, à la banane et aux pépites de chocolat Recettes minceur Crumble léger aux pommes Recettes minceur Eau citronnée détox pour perdre du poids Recettes minceur Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matières grasses Recettes minceur Gratin de courgettes minceur au curry Recettes minceur Smoothie brûle-graisse ananas, mangue et citron vert Recettes minceur Chili con carne allégé et épicé Recettes minceur Pancakes minceur Recettes minceur Tiramisu aux spéculoos et amaretto
oi0lo7m. gratin pommes de terre champignons oignons
